EL PAN EN LA DIETA MEDITERRANEA

EN ESPAÑA SE ESTA DISMINUYENDO EL CONSUMO DEL PAN , QUIZAS POR LA MALA PUBLICIDAD QUE SE LE HA ESTADO DANDO EN LOS ULTIMOS AÑOS , PARECE SER QUE YA HAY UN CAMBIO DE MENTALIDAD HACIA EL CONSUMO DEL PAN Y  DE SUS BENEFICIOS . PERO A PESAR DE LA BUENA PRENSA QUE SE LE ESTÁ DANDO EN TODOS LOS SENTIDOS , COMO EN LA CALIDAD , VARIEDAD , SABORES Y AROMAS , VAMOS MUY RETRASADOS EN CUANTO A HACER GRANDES CAMPAÑAS DEL BENEFICIO QUE APORTA EL EN NUESTRO ORGANISMO CON  LA CANTIDAD DE PANES DISTINTOS QUE EXISTEN EN EN LA CUENCA MEDITERRANEA.